marți, 2 martie 2010

Retete Culinare Savuroase | Cartofi cu usturoi la cuptor


Timp de preparare:
1 h (complexitate redusa)

Ingrediente:
1 kg cartofi, 100g costita afumata, 50g unt, 1 lingura faina, 1 ½ ceasca lapte, 4 catei de usturoi, sare, piper

Mod de preparare: Se spala cartofii si se fierb in coaja. Se curata, se taie felii subtiri. Se freaca bine cu usturoi o forma; se asaza un rind de cartofi, un rind de costita taiata feliute subtiri. Se acopera cu un alt rind de cartofi si deasupra se toarna un sos alb facut din unt, faina, sare, lapte si piper. Se coace pina se rumeneste.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu