Ingrediente:
140 g. unt, 1 galbenus, un praf de copt , 300 g. faina, 200 g. mac, 400 g. zahar pudra, un praf de copt, coaja rasa de la o lamaie, 300 g. faina, 2 oua, 70 g. unt, 300 ml lapte
Mod de preparare:
1. Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se imparte in doua. Se intinde o foaie in tava si se pune umplutura.
2. La umplutura se amesteca macul, zaharul pudra, praful de copt, coaja rasa de la o lamaie, faina, galbenusurile frecate cu unt, laptele si la sfarsit se incorporeaza albusurile batute spuma.
3. Se pune si a doua foaie deasupra si se da la cuptor timp de 40 minute.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu